Salaisons de Savoie 19 produits de Savoie

Les véritables jambons de Savoie sont élaborés à partir de la pièce la plus noble du cochon, toutes les viandes sont fraîches et sélectionnées selon un cahier des charges strict.
Au moment du salage, tous les jambons sont frottés à la main " comme d'antan", ce qui permet de répartir la bonne dose de sel de manière équilibrée. L'affinage de 9 à 12 mois minimum permet un fabuleux développement des arômes et saveurs uniques.

Saucisson allégé en gras ~ 400 g

: Saucisson pur porc, est fabriqué uniquement avec du maigre de porc et sans aucun rajout de gras mais malgré celà il a quant meme du gout: c'est un produit d'exellence. Composition

10,50 € En stock Voir le produit
Saucisson fumé allégé en ...

: Ce saucisson pur porc extra maigre est fabriqué uniquement avec du maigre de porc et sans aucun rajout de gras, fumé au feu de bois et genièvre pour un goût inimitable. Composition

10,50 € En stock Voir le produit
2 Saucisses aux choux

: D'après une ancienne recette chablaisienne, cette saucisse à cuire est bien chargée en choux de haute savoie pour accompagner pommes de terre ou lentilles (recette sur le blister). Composition

En promo ! 8,50 € En stock Voir le produit
4 Diots de Savoie natures

: Pour la traditionnelle recette savoyarde des diots au vin blanc sur sarment de vigne, mais peuvent être aussi cuits à l'eau pour accompagner potées ou choucroutes. Composition

5,50 € En stock Voir le produit
4 Diots de Savoie fumés

: Pour la traditionnelle recette savoyarde des DIOTS AU VIN BLANC sur sarments de vigne, mais peuvent être aussi cuits à l'eau pour accompagner potées ou choucroutes. Le fumé au feu de bois et genièvre pour les amateurs de plus de goût. Composition

5,50 € En stock Voir le produit
10 Grelots aux noix

: Petits saucissons aux noix sous forme de grelots réunis en chapelet. Une solution pour l'apéritif !

9,00 € En stock Voir le produit
8 Buchettes nature

: Petites bûchettes de saucissons nature réunis en fagot.

8,00 € En stock Voir le produit
Noix de jambon nature ~1kg

: Le coeur du jambon qui est dégagé et séché plusieurs mois pour une pièce sans nerf ni gras. Composition

22,00 € En stock Voir le produit
Noix de jambon fumée ~1kg

: Le coeur du jambon qui est dégagé et séché plusieurs mois pour une pièce sans nerf ni gras. Le fumé au feu de bois et genièvre pour plus de goût. Composition

22,00 € En stock Voir le produit
Jambon sec de Savoie sans os ...

: Jambon de Savoie sec Le traditionnel jambon de SAVOIE séché et salé au sel sec pour un salage doux pendant 9 mois pour vous donner un jambon cru, désossé et reconstitué au goût doux et subtil. Composition

80,00 € En stock Voir le produit
Jambon de Savoie sans os entier ...

: Le traditionnel jambon de SAVOIE séché et salé au sel sec pour un salage doux pendant 9 mois pour vous donner un jambon cru, désossé et reconstitué au goût doux et subtil. La fumée au feu de bois et genièvre pour plus de goût. Composition

80,00 € En stock Voir le produit
1/4 Jambon nature ~1.3kg

: Le traditionnel jambon de SAVOIE séché et salé au sel sec pour un salage doux pendant 9 mois pour vous donner un jambon cru, désossé et reconstitué au goût doux et subtil. Composition

En promo ! 20,00 € En stock Voir le produit
1/4 Jambon fumé ~1.3kg

: Le traditionnel jambon de SAVOIE séché et salé au sel sec pour un salage doux pendant 9 mois pour vous donner un jambon cru, désossé et reconstitué au goût doux et subtil. La fumée au feu de bois et genièvre pour plus de goût. Composition

En promo ! 20,00 € En stock Voir le produit
Filet mignon porc séché ~ 600 g

: Aprés séchage, ce filet mignon est frotté au poivre et au vin rouge pour le régal de vos papilles. Composition

26,00 € En stock Voir le produit
Filet de porc séché ~ 600 g

: Le traditionnel rôti de porc revisité à la sauce savoyarde pour donner aprés séchage une pièce hyper maigre. Composition

19,00 € En stock Voir le produit
Terrine de Campagne ~ 200 g

: Fabriquées par l'ARTISAN SAVOYARD de MORZINE, ces terrines vous rappelleront le délice des ingrédients.

7,00 € En stock Voir le produit
Terrine de Savoie Beaufort ~ 200 g

: Fabriquées par l'ARTISAN SAVOYARD de MORZINE, ces terrines vous rappelleront le délice des ingrédients.

7,00 € En stock Voir le produit
Terrine de Savoie Genepi ~200 g

: Fabriquées par l'ARTISAN SAVOYARD de MORZINE, ces terrines vous rappelleront le délice des ingrédients.

7,00 € En stock Voir le produit
Terrine de Savoie Forestière ...

: Fabriquées par l'ARTISAN SAVOYARD de MORZINE, ces terrines de campagne vous rappelleront le délice des ingrédients.

7,00 € En stock Voir le produit