Tamié - le demi ~ 750 g
Fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite et à 50% de MG.
Fromage fabriqué par les moines de l'abbaye de TAMIE depuis...toujours.
C'est un fromage au lait de vache cru et entier toujours affiné selon les pratiques anciennes.Sa pât
e beige est homogène légèrement crémeuse avec un coeur plus ferme.
- Matière grasse: 50 %
- Procédé: Pâte pressée non cuite
- Type de lait: Cru
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