Recette du Berthoud

Préparez votre Berthoud

Dans une assiette à feu ou dans de petits ramequins, préalablement frottés à l'ail, coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles. Arrosez le tout de Madère ou de vin blanc de Savoie et poivrez. Faites gratiner au four 5 à 10 minutes. Ce plat typiquement chablaisien se consomme avec du pain et des pommes de terre.


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(vide)

                         
Lot de 6 Saucissons au choix
» Saucisson sec de Savoie Il est issu de ...
Raclette de Savoie 1 kg
» Fromage  à raclette au lait cru ...
Reblochon (minimum 450g)
» Reblochon de Savoie Fait à partir ...
Abondance laitier 1kg
» Fromage à pâte demi cuite ...
Gruyere de savoie 1 Kg
» Affiné durant de longs mois, à ...

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