Recette des Diots au vin blanc

  • Deux Diots par personne
  • Beurre, échalotes, oignons
  • Farine, vin blanc, bouquet garni

Préparez vos Diots au vin blanc

Dorez bien les saucisses à la poêle un quart d'heure. Faites revenir en cocotte, au beurre, un peu d'échalotes et des oignons en rouelles. Farinez, mouillez de vin blanc. Lorsque le roux est bien lié, laissez mijoter 15 minutes et ajoutez les Diots. Bouquet garni, couvrez et laissez cuire 1 heure. 


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(vide)

                         
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