David PATOUX, boucher-charcutier à Yainville
David PATOUX est boucher-charcutier, et est installé à Yainville, à l’Ouest de Rouen. Il y prépare une large gamme de spécialités, des recettes traditionnelles comme les paupiettes de veau ou la carbonnade flamande aux créations maison, même si sa spécialité reste le boudin blanc.
Toutes ses réalisations sont faites maison à partir de viandes normandes. Il peut aussi, sur demande, les préparer sur la base de viande halal certifiée.
L’artisan dispose d’une boutique où il propose non seulement sa production, mais aussi des fromages. Cependant, ce n’est pas sa seule activité, puisqu’il propose aussi ses services en tant que traiteur. Dans ce cas, il met à disposition de ses clients des assortiments de charcuterie, des plats préparés (couscous, bœuf bourguignon et autres) et autres plateaux de viande à griller ; ceux-ci peuvent être achetés en magasin, ou livrés à un événement et cuisinés sur place par M. PATOUX.
Contactez votre boucher-charcutier par téléphone, en boutique, ou via le formulaire présent sur son site.