Fête d’anniversaire, nouvelle année, mariage, repas en famille : les occasions pour organiser un buffet sont nombreuses. Il est important, pour réussir votre buffet, de bien vous organiser et surtout de prévoir les bonnes quantités afin d’éviter les mauvaises surprises. Découvrez des astuces pour réussir en tous points votre buffet. Quels plats privilégier pour votre buffet ? Pour votre buffet, choisissez […]
Quelles sont les viandes les plus savoureuses ?
Vous êtes un fin gourmet et vous recherchez les viandes les plus goûteuses ? Découvrez en détail quelles sont les races bovines et les morceaux réputés pour leur chair tendre et savoureuse qui sauront régaler vos papilles. Le bœuf Wagyu japonais Le Wagyu, également appelé “bœuf de Kobe”, est considéré comme la viande la plus […]