Catégorie : Traiteur

Quel budget pour un apéro dinatoire
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Combien coûte l’organisation d’un apéritif dînatoire ?

Organiser un apéritif dînatoire pour vos invités demande un certain budget. Quelles sont les dépenses à prévoir pour régaler vos papilles tout en respectant votre porte-monnaie ? Tour d’horizon détaillé des coûts selon les options retenues. Le budget pour des cocktails préparés maison Préparer vous-même les amuse-bouches et cocktails pour votre apéritif dînatoire est l’option […]

Quel est le salaire moyen d'un traiteur
Traiteur

Quelle est la rémunération moyenne d’un traiteur ?

Le métier de traiteur est réputé passionnant, mais concrètement quel salaire peut-on espérer dans cette profession ? Tour d’horizon détaillé des rémunérations moyennes selon le statut, le niveau d’expérience et le type d’activité. Le salaire brut mensuel d’un traiteur salarié Pour un traiteur salarié à temps plein, le salaire brut mensuel médian tourne autour de […]

Quel statut pour devenir traiteur
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Quel statut juridique choisir pour devenir traiteur ?

Vous souhaitez vous lancer dans le métier passionnant de traiteur ? Avant de vous lancer tête baissée, il est indispensable de bien choisir votre statut juridique et social. Tour d’horizon détaillé des différentes options qui s’offrent à vous. Le statut de microentrepreneur pour démarrer en douceur Opter pour le régime de la microentreprise vous permet […]

Quelle est la différence entre un cuisinier et un traiteur
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En quoi le métier de cuisinier diffère-t-il de celui de traiteur ?

Bien que ces deux professions évoluent dans le secteur de la restauration, des différences existent entre le cuisinier et le traiteur en termes de formations requises, types de structures, nature des prestations culinaires et profils de clientèle. Le cuisinier exerce principalement en restauration traditionnelle Le cuisinier exerce majoritairement son activité au sein de restaurants traditionnels. […]

Comment réchauffer coucous traiteur
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Comment réchauffer coucous pour un traiteur ?

Se réunir autour d’un bon couscous est presque toujours l’assurance de passer un moment agréable de partage en famille ou entre amis. Par ailleurs, il est souvent préparé à l’avance pour plusieurs personnes et cela pose un problème pour le réchauffer sans détériorer son goût. Il convient donc de trouver la meilleure méthode pour réchauffer […]

Tarif couscous traiteur
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Quel tarif pour du couscous chez un traiteur ?

Le couscous est un plat originaire du Maghreb. En 50 ans, il est devenu l’un des plats préférés des Français et sa popularité s’est accrue à travers le monde. Que ce soit la Tunisie, le Maroc ou encore l’Algérie, chaque pays compte des dizaines de variantes de couscous en fonction des régions et de l’héritage […]

repas communion
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Fête de communion : Idées de repas pour 20 personnes

La communion est une journée marquante de la vie de votre enfant. C’est aussi une occasion pour la famille et les amis de se rassembler et partager des moments conviviaux. Vous avez sûrement déjà préparé le faire-part, la liste des invités, les décorations, la musique, les vêtements de l’enfant, etc. Toutefois, pour faire de cette […]

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5 repas à faire à base de pomme de terre

Vous manquez d’idées pour planifier le menu de la semaine, pourquoi ne pas pencher pour ces merveilleuses recettes à base de pomme de terre ? Voici justement 5 repas à essayer absolument. Les pommes de terre sautées Pour le premier repas de votre menu de la semaine, cette recette assez simple à réaliser. Son temps de […]

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Pourquoi faire appel à un traiteur pour vos événements ?

Vous organisez un événement spécial ? Une partie importante de votre planification comprendra très probablement la décision sur le fait d’utiliser un traiteur ou non. Puisque la restauration va bien au-delà de la simple préparation et du service des repas, les avantages d’un traiteur l’emportent souvent sur les avantages de tout préparer soi-même. Qu’il s’agisse […]